Clik here to view.
Af: CakeLiving
Hej Tusind tak! De smager frygtelig godt, så jeg kan kun anbefale dig at prøve dem KH. Sena
View ArticleAf: charlotte
lækkert, så du får 10 stk af den portion? er de meget store? skal ha lavet ca 40 marengs , små da det bliver et kæmpe kagebord. har du en ide om de kan laves dagen før eller ugen før de skal spises?
View ArticleClik here to view.
Af: CakeLiving
Hej Charlotte Jeg fik 10 stk., men ja de var ret store – ca. 10 cm i diameter og 2 cm høje. Hvis du vil lave dem mindre kunne du komme både karamel og marengs i sprøjtepose og derefter sprøjte dem ud...
View ArticleAf: Sarah
Hej Sena. Har du mon en god basisopskrift på karamel? Jeg er ved at have nået smertegrænsen for hvor meget kogt, kondenseret mælk jeg kan spise :-O På forhånd tak :-)))) Mvh Sarah
View ArticleClik here to view.
Af: CakeLiving
Hej Sara, jeg beklager den lange svartid. Jeg har en opskrift, som fungerer godt for mig hver gang. Det er karamellen som jeg bruger i mine macarons med citronkaramel. Du finder opskriften her:...
View ArticleClik here to view.
Af: Hanna
Kære Sena, er de bløde indvendigt? Sådan kan jeg nemlig bedst li dem Bedste hilsner, Hanna
View ArticleAf: CakeLiving
Hej Hanna 🙂 De er lidt seje indeni (ved ikke om det er det du mener). Hvis du gerne vil have dem helt bløde indeni skal du bare bage dem lidt mindre – jo mere du bager dem, desto mere tørre bliver de....
View ArticleClik here to view.
Af: Marianne
Hejsa Skal man putte eddike i og hvorfor??? Er lidt nybegynder i marengs Mvh Marianne
View ArticleAf: CakeLiving
Hej Marianne! Kan godt forstå, at det kan virke mystisk 🙂 Syren i eddike medvirker til at stabilisere marengsen så den bedre holder på luften. Du kan også bruge lidt citronsaft 🙂 God fornøjelse
View ArticleClik here to view.